シェリー樽&プレーンオーク樽で１５年以上熟成させた原酒を、さらにスコティッシュオーク樽で１年以上熟成させています。
最大の特徴は他のスコッチモルトウィスキーとは異なり、麦芽を感想させる際に全くピートを焚きこまないところにあります。
その為、麦芽の味わいがストレートに楽しめます！
オーク、リンゴなどの豊かな芳香、余韻を長く楽しめます！！